Page 11 - Tecno Pan Enero 2023
P. 11
cosechar las superficies sembradas. Los datos oficiales más
recientes también confirman una cosecha inferior a la prevista
anteriormente en Serbia, donde la sequía ha limitado
drásticamente los rendimientos. En cambio, se han realizado
ligeras revisiones al alza de las estimaciones sobre la
producción en el Paraguay y en Türkiye. La producción
mundial de trigo en 2022 se ha rebajado este mes en 2,7
millones de toneladas, ubicándose en 781,2 millones de
toneladas, aunque se mantiene en niveles récord. El recorte
intermensual se debe casi por completo a la Argentina, donde
las prolongadas condiciones atmosféricas secas están
perjudicando los rendimientos, lo que ha deprimido las
perspectivas sobre la producción. Este descenso se ve
compensado en parte por el incremento de las estimaciones
sobre la producción en Kazajstán y el Reino Unido de Gran
Bretaña e Irlanda del Norte, a consecuencia de unos
rendimientos superiores a los previstos. El pronóstico sigue
indicando que la producción mundial de arroz en 2022
disminuirá un 2,4 % respecto del récord histórico de 2021 hasta
ubicarse en un volumen global de 512,8 millones de toneladas
(arroz elaborado). Este nivel es ligeramente superior a las
expectativas de noviembre, fundamentalmente a causa de un
resultado mejor de lo previsto anteriormente en Madagascar y
a revisiones de la producción histórica, concretamente en
Malasia, la República Bolivariana de Venezuela y la República
Democrática del Congo.
En los países del hemisferio norte se está llevando a cabo la
siembra de los cultivos de trigo de invierno de 2023. La
preocupación acerca de la asequibilidad de los insumos ha
hecho que aumentara la incertidumbre sobre las expectativas
de siembra a escala mundial, aunque los altos precios de los
cultivos podrían contribuir a que la superficie se mantenga en
un nivel superior a la media. En los Estados Unidos de América,
la siembra del trigo de invierno avanzó a ritmo acelerado y, a
11
