Page 6 - Alimentaria Integral Agosto 2022
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DE ACTUALIDAD
CAFÉ SOLUBLE
Ciudad de México a 8 de agosto de 2022. Sin duda, el café es la mejor bebida para comenzar el día, no sólo por sus aro-
mas y sabores, que estimulan y mejoran el estado de ánimo, sino también por los diversos beneficios que ofrece, el café
contribuye en la activación de las funciones cognitivas, mejora la memoria y brinda al cuerpo una dosis de energía.
De acuerdo con un estudio realizado por Euromonitor, 7 de cada 10 personas toman café y la mayoría de ellas prefieren
preparar su café en casa al iniciar sus mañanas. Y aunque existe una amplia variedad de estilos y preparaciones de esta
bebida, en los hogares mexicanos, es más común encontrar café soluble.
La principal ventaja que ofrece el café soluble o instantáneo es que es rápido preparar, basta con agregar agua caliente
al café y en pocos segundos el consumidor puede disfrutar de esta bebida, es por esta facilidad de preparación que su
