Page 1 - Tecno Pan Octubre2022
P. 1

REVISTA MENSUAL                                                          AÑO 11 NÚMERO 7
                                                                                           OCTUBRE 2022
              DIGITAL








































           PÁG. 4                             Noticias e Información de Actualidad




          • Pan de muerto se ve impactado por inflación; altar saldrá

          más caro




           PÁG. 8                                                    Seguimiento de Oferta y
                                                                           Demanda de Cereales




          • Nota informativa de la fao sobre la Oferta y la demanda de

          cereales de Septiembre 2022




          PÁG. 19                                            Tecnología de la Panificación



          • Galleta elaborada con harina de quinua, fibras del

          endospermo de tara y hojas de agave: Valor biológico y

          aceptabilidad global





















                                            www.tecno-pan.com
   1   2   3   4   5   6