Page 1 - Tecno Pan Mayo 2023
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REVISTA MENSUAL                                                          AÑO 12 NÚMERO 2
                                                                                               MAYO 2023
              DIGITAL











































           PÁG. 4                             Noticias e Información de Actualidad




          • Incrementaron un 120% insumos de pan




           PÁG. 8                                                    Seguimiento de Oferta y

                                                                           Demanda de Cereales



          • Nota informativa de la FAO sobre la Oferta y la demanda

          de cereales de Abril 2023




          PÁG. 18                                            Tecnología de la Panificación




          • Fortificacion y evaluacion de tortillas de nixtamal


























                                            www.tecno-pan.com
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