Page 7 - Lactopress Septiembre 2024
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El índice de precios, elaborado por la Organización de las
Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
para hacer un seguimiento de los productos alimentarios más
comercializados a nivel mundial, bajó a 120.7 puntos en agosto,
desde los 121 puntos revisados de julio.
El índice de la FAO alcanzó su nivel más bajo en tres años en
febrero de este año, cuando los precios de los alimentos
retrocedieron desde el máximo histórico alcanzado en marzo
de 2022 tras la invasión rusa de Ucrania.
El valor de agosto fue un 1.1% inferior a su nivel de hace un año y
un 24.7% por debajo de su máximo de marzo de 2022.
En un informe separado, la FAO rebajó su previsión para la
producción mundial de cereales en 2024 en 2.8 millones de
toneladas métricas, a 2,851 millones de toneladas, situándola
casi a la par de la producción del año anterior.
El descenso refleja en gran medida las menores perspectivas
para las cosechas de cereales secundarios en la Unión
Europea, México y Ucrania, gracias a unas condiciones
climáticas cálidas y secas.
La previsión de utilización mundial de cereales en 2024/25 se
redujo en 4.7 millones de toneladas respecto a julio, a 2,852
millones de toneladas, lo que refleja un aumento del 0.2%
respecto a 2023/24.
La agencia también recortó su previsión de existencias
mundiales de cereales al cierre de las campañas en 2025 en 4.5
millones de toneladas, a 890 millones.
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