Page 1 - Carnepress Julio 2022
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                                                 NÚMEROS DEL MERCADO

                                                  Comparación de la calidad
                                                  microbiológica de hamburguesa de

                                                  pollo elaborada en forma artesanal
                                                  e industrial



                                                              TECNOLOGÍA CÁRNICA

                                                                Embutidos fortificados con
                                                                proteína vegetal a base de

                                                                quinua (Chenopodium
                                                                quinoaWild.)
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